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【米其林】Los Angeles || CA, USA - Providence (2星)

Updated: Sep 28, 2021

目前有幸能摘到的現有/或是曾經的星星餐廳裡,會讓我想平常省吃儉用一點然後能夠再次光臨的,也就只有 Providence了!疫情前的 Dine LA 餐廳週都會出約$100/人的 Tasting Menu,平常一般的 Menu 也有三種價位可以選擇,但目前只有一種價位 $225/人可選。Providence 的菜單會隨季節做調整更新,比較起大約兩年前來吃,基本上整個菜單都已經不一樣了,但是每道料理還是如此的驚人,十分敬佩廚師的手藝!出餐的流程速度也控制得非常好,吃完整個套餐約2個半小時,現在營業時間也已經延長到半夜,所以一般晚餐時間約不到的話,也可以嘗試預約較晚的時間!雖然 Providence 是以海鮮料理出名,但是它的甜點也是非常厲害的唷!最期待餐後給的點心小拼盤了。



5955 Melrose Ave,

Los Angeles, CA 90038


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