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【美食】City of Industry || CA, USA - Sushi Yuen

位於四季廣場角落,門面不太起眼的日式餐廳,店內位置不多所以需提前預約,目前可從他們的 Instagram 傳訊息預約,晚餐時間有6點或是8點可選擇,餐點為 prix fixe menu 稅前約$150/人共15款餐點。整個 Sushi Bar 坐滿約有15人,當天6點預約只有約2/3坐滿,同時共有3個壽司師傅。


太久沒有吃這種精美的高價日式料理了,也點了一小支清酒來配,稅後小費約$200+/人。第一道的海膽生蠔配上干貝,開啟了今天的美食饗宴!師傅的巧手及調味都非常完美,但是配上一點點現磨的山葵會讓整體更香唷!太難一道一道餐點點評,所有的海鮮都是這麼鮮甜,真的很久沒有吃到這麼好吃的壽司了!



18558 Gale Ave unit 100-102

City of Industry, CA 91748


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